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新邵坪上鎮:打工仔張強平回鄉造“藕海”帶領村民走上致富路
2019/5/6 13:44:33  供稿人:邵陽三農網

5月5日,筆者來到了新邵縣坪上鎮赤水坡村的蓮藕基地。一走進這個集生產、銷售、觀光于一體的“藕海”,就能深切體會到蓮藕種植給赤水坡村帶來的新變化。這個蓮藕基地是由打工返鄉創業的本地青年張強平一手創建起來的。


 
一望無際的蓮藕基地

今年45歲的張強平原本是一名普通農民,2018年,他放棄在浙江的舒適工作,帶著攢下的30多萬元回到家鄉創業。他聽說當地政府近年大力扶持蓮藕種植產業,經過一番技術學習后,他去年開始引種試種蓮藕,秋收收益明顯。于是,今年他進一步加強科學管理,擴大蓮藕種植面積100余畝,并實施藕下養殖。看到蓮葉下的水田里魚成群、泥鰍浮出水面,當上老板的張強平掩飾不住內心的喜悅:“種植蓮藕每畝可賣到5000—6000元,把蓮藕深加工成藕粉利潤更高,再加上養殖的收入,今年純收入有望超過20余萬元。關于選擇回鄉創業種蓮藕,張強平說想法很簡單,自己想賺錢,也想讓鄉里鄉親們一起賺錢,蓮藕種植不太容易受到市場波動的影響,風險小,現在的蓮藕不僅可以作為蔬菜出售,還可以進行深加工成藕粉售賣,另外蓮藕的收割周期有近6個月,覺得價格不好不想賣,留在田里也不會壞。蓮藕也會隨市場的變化波動,一畝藕塘最高賣到6000余元,為確保蓮藕的品相,張強平的蓮藕使用高壓水槍收割。蓮藕的種植可能是最累的活,長達10個月的收割期讓張強平幾乎每天都會和工人去田里。泥田里收割蓮藕不容易,在他這塊干收割活的工人每天能有300元左右的收入。種藕賺錢,鈔票拿到手是最實在的。把蓮藕進行深加工成藕粉,藕粉就成了當地群眾的搶手貨。家門口建起蓮藕種植加工基地,村民們紛紛將土地流轉給種藕大戶,變身為全職的“農業工人”。張強平一口氣就將村里100多畝水田每畝每年400元的租金全部租下來。60多歲的張老漢經常在藕田打工,他說:“雖然還是干農活,但是能像城里人一樣領工資,一天掙百十塊不稀罕,感覺生活過得很得勁。” 同時張強平注冊成立了新邵縣瀟湘生態農業發展有限公司,該公司深加工的“瀟灑蓮”牌藕粉嬴得附近消費者的一致好評。


 
圖為張強平指著熱銷的“瀟灑”牌藕粉

張強平在邵陽、婁底、長沙等地開辦了藕粉直銷店,讓該公司生產的藕粉進城直接面對消費者。今年他開始建立網絡營銷團隊,包括網店管理和技術運營,面向全國推廣“瀟灑蓮”牌藕粉。專門網站,可直觀蓮藕深加工現場,產品二維碼系統,可了解相關生產信息。同時改進產品包裝,采用快遞運輸。如今3家直營門店,平均每月銷售“瀟灑蓮”牌藕粉1萬多提,實現銷售收入50多萬元。新邵縣瀟湘生態農業發展有限公司的成功實踐和運作,是當地立足自身優勢、合理布局產業發展方向、促進農業增效和農民增收的一大典范,為帶領群眾投身特色產業發展注入了“強心劑”,使農民增收致富的路子越走越寬。(鐘 鵬 謝永中) 


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